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Oh, du schöne Weihnachtszeit!

Alle Jahre wieder machen wir dein Weihnachtsfest noch ein bisschen festlicher.
Freu dich auf eine besondere Atmosphäre und unsere vielen weihnachtlichen Köstlichkeiten,
die sich unser Küchenchef für dich hat einfallen lassen!

 
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Unsere Festtagsbraten

Gans & Ente "to go"

Hol' dir den köstlichen Weihnachtsklassiker zu dir nach Hause! Wir bereiten die Martinsgans oder den Entenbraten für dein Festessen zu und du brauchst den fertigen Braten nur noch bei uns abzuholen!

Termin: bis einschließlich 26.12.2021

24. & 25.12. bereits ausgebucht!

Preis Gans: € 139,- für eine Gans (ca. 4,4 kg)

Preis Ente: € 99,- für eine Ente (ca. 2,3 kg)

Beinhaltet: Der leckere Braten kommt mit einer Füllung aus Äpfeln, Zwiebeln, Orangen, Beifuß und Majoran. Als Beilagen gibt es Klöße, Bratäpfel, Rotkohl und hausgemachte Bratensoße.

(Nur als Außerhausverkauf möglich)

NEU:

Gans und Ente einfach selbst gemacht:

Du kannst alternativ den vorgegarten Braten nach professioneller Anleitung unseres Küchenchefs zu Hause im eigenen Backofen finalisieren, um deinen Gästen ein ofenfrisches Festmahl zu servieren.

(Zubereitungszeit ca. 40 Min.)

Reserviere jetzt telefonisch unter
04513706453
oder per E-Mail an
conference@hi-luebeck.de.

 

Richtig schön feiern!

Gemeinsam schmeckt's einfach am besten.

Unser Tischbuffet

Du möchtest mit einer kleinen Gruppe in einem richtig schönen Rahmen feiern? Dann haben wir mit unserem Tischbuffet genau das Richtige für dich!

Termin: bis 23.12.2021

Preis: € 56,- pro Person (ab 6 Personen bis 20 Personen)

Beinhaltet: Punsch-Empfang, Tischbuffet mit Vor-, Haupt- & Nachspeisenvariationen, Getränkeauswahl (Wein, Bier, Softgetränke und Wasser, sowie Kaffeespezialitäten) für drei Stunden, weihnachtlich dekorierte Tische.

Reserviere jetzt telefonisch unter 04513706453
oder per E-Mail an conference@hi-luebeck.de.

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Winterzeit ist Grünkohlzeit

Wir finden, Grünkohl schmeckt am allerbesten, wenn man ihn gemeinsam isst. Wir servieren dir den herrlich-deftigen norddeutschen Winterklassiker mit allem, was dazu gehört!

Termin: bis 28.02.2022 (auf Anfrage)

Preis: € 22,- als Tellergericht / € 26,- mit Nachservice

Beinhaltet: Grünkohl, Wurst, Kassler, Schweinebacke, Kartoffeln

Reserviere jetzt telefonisch unter 04513706453
oder per E-Mail an conference@hi-luebeck.de.

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Auf die Plätzchen, fertig, los!

Unsere weihnachtlichen Angebote für die ganze Familie.

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Unser Adventsbrunch

Du genießt, wir kümmern uns um den Rest! Es gibt doch nichts Gemütlicheres, als in der Adventszeit mit Freunden und der Familie ausgiebig zu brunchen.

Termin:

28.11. ausverkauft

05.12.

12.12. ausverkauft

19.12. ausverkauft

Uhrzeit: 12.00 – 15.00 Uhr

Preis: € 33,- pro Person • € 16,50 für Kinder von 7–12 Jahre

Beinhaltet: köstliches Brunchbuffet, ein Glas KOCHWERK Secco, Wasser, Säfte, Kaffee- und Teespezialitäten.

Reserviere jetzt telefonisch unter 04513706453
oder per E-Mail an conference@hi-luebeck.de.

 

Küchenchef Kai zeigt dir, wie man die perfekte Martinsgans für Zuhause zubereitet.