Valentinstag im KOCHWERK Lübeck

Erlebt einen unvergesslichen Valentinstag in unserem Wohlfühl-Restaurant im Herzen Lübecks!

Der Zauberkünstler Jeff de Fire verzaubert euch mit seinen unglaublichen Tricks, optischen Illusionen und toller Situationskomik, während euch unser Küchenchef mit einem romantischen 3-Gang-Menü kulinarisch verwöhnt.

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Das Menü:

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Salat von schwarzer Tigergarnele

mit Sellerie-Remoulade, Frisée Salat, Granny Smith Apfel und Sanddorn-Gel

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Kross gebratene Supreme von der Maispoularde, mit Pistazien-Parma-Schinken-Mousse gefüllt, sautiertes Wurzelgemüse, gebratenes Polentaherz und Calvados-Apfel-Jus

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Mousse von der Pink Grapefruit mit Biskuit, Erdbeeren und Schokolade