Das Herzstück des Restaurants - unsere Speisen

In unserer Speisekarte erwartet Sie ein vielfältiger Mix aus Speisen der deutschen und internationalen Küche. Eine Auswahl an Lieblingsgerichten aus Omas Küche ergänzen unser abwechslungsreiches Angebot.

Genießen Sie Kochwerk à la carte - vielfältig, neugierig und weltoffen. Wir mögen gutes Essen mit besten Produkten, zufriedene Gäste und gute Laune.

Öl Bar

Öl Bar
Öl Bar

Kreieren Sie Ihre Vitalität an unserer Öl-Bar und dippen Sie unser Hausbrot in Ihrem Öl!

Salate

Salate
Salate

Bunter Blattsalat
Blattsalat | Parmesan | Croûtons | Pinienkerne | Kräutervinaigrette
8,00 €

• Auf Wunsch mit Riesengarnele

   Stück 2,50 €

Caesar Salad
Römersalat | Hähnchenbrust | Tomaten | Croûtons | Parmesan
14,00 €

Vorspeisen

Vorspeisen
Vorspeisen

Gratinierte Ziegenkäserolle
Honig | Fruchtsenf | Walnüsse | Salatbouquet
12,00 €

Tartar vom Rind
Kapern | Sardellen | Ei | Senf | Schalotten | Petersilie
16,50 €

Suppen

Suppen
Suppen

Holsteiner Kartoffeleintopf (am Tisch vorgelegt)
Speck | Karotten | Sellerie | Lauch
7,00 €

Pasta & Vegetarisch

Pasta & Vegetarisch
Pasta & Vegetarisch

Spaghetti Bolognese (Parmesan live gerieben)
Kalbsbolognese | Parmesan
15,00 €

Pilzrisotto (v)
Risotto | gemischte Pilze | Parmesan | Lauch | Kirschtomaten | Butter
15,00 €

Fisch

Fisch
Fisch

Gebratenes Filet vom Winterskrei
Gurkensalat | Salzkartoffeln | Senfsoße
21,00 €

Fleisch

Fleisch
Fleisch

Wiener Schnitzel à la Kochwerk
Zitrone | Preiselbeeren | Kapern | Sardelle
20,00 €

Schweinefiletmedaillons
Rösti | Pilze in Rahm
22,00 €

Rumpsteak 200 g
Beilagensalat | Bratkartoffeln
22,00 €

Beilagen

Beilagen
Beilagen

Beilagensalat
3,00 €

Grillgemüse
4,00 €

Caesar Salad als Beilagensalat
4,00 €

Pommes Frites
3,00 €

Süßkartoffelpommes
4,00 €

Bratkartoffeln mit Speck
4,50 €

Gebratene gemischte Pilze
5,00 €

Bratensoße
4,00 €

Pfeffersoße
4,00 €

Mayonnaise / Ketchup
je 0,50 €

Burger

Burger
Burger

KOCHWERK Burger
Brioche Bun | handgearbeitetes Rindfleisch | Tomaten | Pommes Frites
15,00 €

KOCHWERKs Bacon & Cheese Burger
Tomaten | Zwiebeln | Gurke | Bacon | Cheddar | Pommes Frites
17,00 €

Brotzeit

Brotzeit
Brotzeit

Kochwerk Currywurst
Pommes Frites
9,50 €

Club Sandwich mit Brioche
Hähnchenbrust | Rucola | gerösteter Speck | Parmesan | Spiegelei
16,00 €

Fish & Chips
Remoulade
9,00 €

Süßes

Süßes
Süßes

Crème Brûlée von der Vanille
mit Erdbeereis
8,00 €

Unsere Speisekarte

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